SAJD TAL-PISTIN

Dan il-ħut jinqabad bil-konzijiet, li jieġu kalati mal-qiegħ. Minbarra hekk, dan isir f’baħar relattivament baxx, jiġifieri fuq xi sikka, u allura is-sajjieda erħilohom iduru mal-Mediterran ċentrali kollu biex ifittxu ibħra ġodda, u dan iffiser li ikolhom jagħmlu jiem il-bogħod mill-art iżda hemm min idum jum wieħed biss fuq il-baħar, L-iktar liska li tintuża għas-sajd tal-Pistin huma l-Kavalli. Il-ħut li huwa magħruf bħala tal-Pistin huma l-Mazzola, Raj, u l-Gattarelli, izda ma dawn l-ispeci jinqabad ukoll ħut ieħor ta kwalita’ fina bħalma huma id-Denci, Pagri, Dottijiet, Hnieżer, Ċeren, Paġell, Merluzzi u iktar.

Tajjeb li nejdu li dan it-tip ta’ sajd kien iprattikat fix-xitwa biss, iżda dan iż-żmien id-domanda tant kibret li s-suq għal dan it-tip ta ħut huwa dejjem tajjeb, tant li ghawn xi sajjieda li huma armari għas-sajd tal-Pistin biss. Fiż-żmien meta kien għad għawn is-sajd bit-tkarkir legali is-sajd tal-Pistin kien jiġi fl’istess staġun miegħu.

Website minn Alan Agius Sajd.cjb.net 2004-2005.